Сейчас разгар сезона разнообразных фруктов и ягод. Поэтому самое время начать пить коктейли, которые не только вкусные, сами по себе, но еще и полезные для здоровья. Предлагаю подборку самых лучших:
Вывести токсины из организма, помогут вот такие немудреные коктейли:
1 ВАРИАНТ
2 яблока
1 огурец
1 лимон
2 стебелька сельдерея
1/3 чашки клюквыПорошок имбиря или корень имбиря размером с большой палец руки
2 свеклы
Свежевыжатый сок из них смешать, добавить порошок имбиря и выпивать ежедневно по 1 стаканчику, в течении от 10 до 30 дней.
2 ВАРИАНТ
КОКТЕЙЛЬ С ОТРУБЯМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ
— большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл)
— 2 столовых ложки рассыпчатых отрубей
— 1 столовая ложка льняной муки
— 1 чайная ложка какао порошка
— 5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого)
- Кипятим немного воды и заливаем чернослив в небольшой емкости. Даем распариться минут 5. Для этого коктейля постарайтесь найти чернослив такой мясистый, который даже без распаривания довольно мягкий. Поверьте, это очень влияет на вкус!
- Наливаем в стакан кефир и добавляем к нему 2 столовые ложки отрубей. Отруби могут быть ржаные, пшеничные, овсяные, гречневые — это не важно.
- Добавляем столовую ложку льняной муки.
- Подсыпаем чайную ложку какао порошка. Именно настоящий какао порошок, а не растворимый напиток с сахаром и другими добавками!
- Перемешиваем, чтобы все ингредиенты «подружились», чтобы не было комочков. Теперь разбухший чернослив вместе с водичкой измельчаем блендером в пюре. Можно, конечно, мелко порезать, но консистенция пюре нежнее и приятнее.
- Добавляем чернослив к кефирной смеси, перемешиваем.
Поставьте коктейль минут на 5 в холодильник. На первой стадии напиток еще немного жидковат, а за несколько минут набухнут отруби, коктейль станет таким приятно густым, насыщенным.
При желании, можете добавить еще и курагу. Через три месяца уже будет заметен результат и не только для вас, но и для окружающих.
ОВСЯНО-ГРУШЕВЫЙ МУСС
При помощи соковыжималки приготовить грушевый сок.
Параллельно приготовить настой мяты и оставить остудиться.
Как только настой мяты остынет, смешать его с грушевым соком и овсяными отрубями, предварительно пропущенными через блендер. Полученную массу положить в кастрюльку, поставить на огонь и дать покипеть 5 минут на медленном огне.Снять с огня, добавить немного меда, оставить настояться минут на 5.
ЯБЛОЧНО-ОРЕХОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Яблоки — 5 шт
Орехи — по вкусу (грецкие, миндальные)
Вода — 1/2 стакана
Приготовить свежевыжатый яблочный сок. Кожуру лучше не очищать в ней много полезных веществ.
Сделать ореховое «молоко». Для этого смешать в блендере орехи с водой, до получения однородной жидкой массы.
Смешать яблочный сок и ореховое «молоко».
При желании, можно добавить немного меда и корицы.
ТЫКВЕННЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Для легкого и вкусного ужина предлагаю попробовать вот такой замечательный коктейль на основе кефира и тыквы:
Пакетик кефира (ряженки, простокваши — кому, что больше по-вкусу), налить в блендер, добавить предварительно запеченую, кусочками, тыкву, пол-ложечки куркумы, красного перца (на кончике чайной ложки), меда по вкусу (или сахар, если есть аллергия на мед) и желательно ложечку перемолотого в порошок льняного семени. Все взбить.
Очень вкусный и полезный коктейль получается. При желании можно украсить, взбитыми сливками, орехами и т.д.
Лучшие кефирные коктейли для улучшения обмена веществ и укрепления иммунитета
1. Со специями
200 мл кефира, молотого имбиря и молотой корицы и на кончике ножа, чуть больше красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минеральной воды и размешать.
2. С медом
Даже если вы не можете отказаться от выпечки, съешьте булочку в первой половине дня, запивая этим напитком.
Смешайте по 1 ч. ложке молотого имбиря и меда с 2 ст. ложками кипяченой воды. Добавьте щепотку корицы и ломтик лимона. Разбавьте смесь 200 мл кефира.
3. С яблоками
Этот чудо-напиток подходит для снижения аппетита и может заменить завтрак или ужин.
5 яблок среднего размера без кожуры измельчить на терке. Смешать с 300 мл нежирного кефира (взбейте в блендере или миксером). Добавьте корицу по вкусу и еще раз перемешайте.
4. Лечебный
Если пить этот напиток 3 раза за день по одному бокалу и не есть жирную и высококалорийную пищу, а также заниматься спортом, то за неделю вы сможете скинуть от 2 до 4 кг лишнего веса. Коктейль благоприятен для микрофлоры кишечника.
Возьмите 0,5 л кефира, добавьте 1 ч. ложку имбиря, немного меда и щепотку корицы. Оставьте настаиваться 10 мин. Затем все взбейте в блендере.
5. Жиросжигающий
В течение 10 дней выпивайте утром натощак и вечером кефир с петрушкой. В эти дни диетологи советуют придерживаться овощной диеты и пить много жидкости (вода, зеленый чай).
В бокал с кефиром всыпьте 1 ст. ложку измельченной петрушки и щепотку молотой корицы. Дайте настояться не менее часа.
6. Кефирный коктейль с облепихой
200 г ягод облепихи,
250 мл кефира,
1-1,5 ст. л. липового меда
В блендере перемешайте ягоды облепихи, хорошо процедите через мелкое сито, добавьте мед по вкусу и аккуратно перемешайте.
Отдельно взбейте миксером кефир, добавьте облепиховый сок и снова хорошо перемешайте коктейль. Разлейте по бокалам и сразу же подавайте.
Украшать можно мятой, ореховой стружкой, ягодами или корицей.
КОКТЕЙЛЬ ДЛЯ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ
В составе — апельсин, банан, кунжут и льняное семя. Почему именно этот квартет?
Банан насыщен клетчаткой, железом, а также калием. Именно этот продукт регулирует уровень глюкозы, а также артериальное давление. Никакого вздутия живота и запоров, если в коктейле этот продукт.
Семена льна и кунжут — источники минералов, незаменимых для зубов, волос, а также кожи.
Что касается апельсина, благодаря витамину С, цинку, меди, железу и фосфору он улучшает иммунитет и кровообращение.
Слаженно работая, эти продукты ускоряют обмен веществ, улучшают работу пищеварительной системы и не позволяют лишней жидкости задерживаться в организме.
1 банан
1 апельсин
2 ст. л. льняного семени
3 ч. л. кунжута
200 мл воды
Очистите фрукты. Нарежьте кусочками. Измельчите в блендере до состояния кашицы.
Добавьте семена и воду.
Выждите 5 минут после приготовления и пейте.
Такой напиток лучше употреблять каждое утро за полчаса до завтрака и вечером вместо ужина. Уже после месяца такого питания вы сможете с уверенностью заявить, что похудение не мучительная, а очень даже приятная процедура.
Пейте и потребность в сладостях отойдет на второй план.
Оптимально — два стакана в день, то есть утром и вечером по стакану. Но будет лучше, если вы прислушаетесь к потребностям своего организма
Свежие комментарии